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Grünfisch

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Graefestr. 26 a
10965 Berlin

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Menu of Grünfisch

Last updated 18.02.2022
Zuppa di pesce
Mediterrane Fischsuppe mit Crostino und Fisccheinlage
Tastes good!
Caponata con pecorino fritto
Sizilianischer Auberginensalat süß - sauer mit gebratenem Pecorino
Tastes good!
Duo di pesce con finocchi
Carpaccio vom Pulpo und Seeteufel mit Salat vom Fenchel und Kräutervinaigrette
Tastes good!
Carpaccio di cinghiale
Carpaccio vom Pulpo und Seeteufel mit Salat vom Fenchel und Kräutervinaigrette
Tastes good!
Capesante con insalate di alghe
Jakobsmuscheln gebraten auf frischem Algen-Gurkensalat mit Koriandervinaigrette
Tastes good!
Fegato d´oca al balsamico
Jakobsmuscheln gebraten auf frischem Algen-Gurkensalat mit Koriandervinaigrette
Tastes good!
Antipasto Siciliano
Variation Sizilianischer Vorspeisenspezialitäten für 2 Personen
Tastes good!
Rettangoloni al tartufo
Trüffelravioli in feiner Gorgonzolacreme mit marinierten Austernpilzen
Tastes good!
Pappardelle con ragu di salsiccia
Frische Pappardelle mit würzigem Ragout vom Sizilianischen Salsiccia und frittierten Auberginen
Tastes good!
Risotto con filetto di maiale
Risotto mit Senfstengelkohl (Cimi di rape), gebratenem Filet vom Bioschwein und gehobeltem Pecorino
Tastes good!
Spaghetti neri con seppioline e polpa di ricci
Frische schwarze Spaghetti mit Babysepia und einer pikanten Seeigelsauce
Tastes good!
Filetto di lampuga all´acqua pazza
Filet von der Goldmakrele (Wildfang) mit Wasabikartoffelpüree einer Teriyakisauce und gebratenem Löwenzahn
Tastes good!
Filetto di pescatrice con salsa tartufata
Filet vom Seeteufel gebraten mit Trüffelsauce, frischem Spinat und Selleriekartoffelpüree
Tastes good!
Costata di capriolo al vino rosso
Rehrückenfilet gebraten mit Kaffeekruste, Spitzkohl, Kartoffelgratin und einer kräftigen Schokoladenrotweinsauce
Tastes good!
Formaggio
Käsevariation

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Nougatparfait
Nougatparfait mit Limetten und weißer Schokoladensauce
Tastes good!
Cannoli
Cannoli Siciliani mit Moscato - 4cl

vegetarian vegetarian

Tastes good!

The date of last edit of this menu for Grünfisch is 18.02.2022. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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